غرفة التجفيف التجارية

التصنيفات الرئيسية والاختلافات الرئيسية بينها 

يتم تصنيف غرف التجفيف بشكل أساسي حسب تقنية التسخين الخاصة بها، والتي تحدد كفاءتها وتكلفتها وملاءمتها لمنتجات مختلفة.

النوع / الميزة

•غرفة تجفيف المضخة الحرارية

•غرفة التجفيف الكهربائية

•غرفة تجفيف بالبخار

كيف يعمل

عملية التجفيف يمكن تقسيم العملية إلى دورة مستمرة:

•تسخين الهواء: يقوم مصدر الحرارة المختار (مضخة الحرارة، العنصر الكهربائي، الموقد) برفع درجة حرارة الهواء.

•امتصاص الرطوبة والتبخر: يتم توزيع الهواء الساخن والجاف بواسطة مراوح قوية فوق المنتج، مما يتسبب في تبخر الرطوبة السطحية.

• تفريغ الرطوبة: يمر الهواء الرطب والبارد عبر النظام. في أنظمة الحلقة المفتوحة، يُهَوَّأ جزء من هذا الهواء الرطب ويُستبدَل بهواء نقي. أما في أنظمة الحلقة المغلقة (الشائعة في مضخات الحرارة)، فيمر عبر مزيل رطوبة حيث تُكثَّف الرطوبة وتُزال، ويُعاد تسخين الهواء الجاف واستخدامه.

•إعادة التدوير/إعادة التسخين: يتم إعادة تسخين الهواء المجفف (في حلقة مغلقة) أو الهواء النقي (في حلقة مفتوحة) وتتكرر الدورة حتى يتم الوصول إلى محتوى الرطوبة المستهدف.

المزايا والفوائد الرئيسية 

•التجفيف المتحكم به والموحد: يمنع الإفراط في التجفيف أو التجفيف غير الكافي، مما يضمن جودة الدفعة بشكل متسق.

•كفاءة وإنتاجية عالية: أسرع وأكثر كفاءة بشكل ملحوظ من التجفيف التقليدي بأشعة الشمس أو التجفيف البسيط بالفرن.

•جودة المنتج الفائقة: يحافظ على اللون والنكهة والرائحة والمحتوى الغذائي بشكل أفضل من الطرق غير الخاضعة للرقابة.

•النظافة وسلامة الغذاء: يحمي النظام المغلق المنتجات من الغبار والحشرات والمواد الملوثة.

•استقلالية الطقس والفصول: تسمح بالإنتاج المستمر على مدار العام.

• انخفاض تكاليف العمالة: تتطلب الأنظمة الآلية الحد الأدنى من الإشراف.

التطبيقات الشائعة 

•معالجة الأغذية:

المأكولات البحرية: تجفيف الحبار، والأسماك، والروبيان، والاسكالوب.

الفواكه والخضروات: صنع المانجو المجففة، والموز، والفطر، والبصل.

منتجات اللحوم: معالجة وتجفيف النقانق، ولحم الخنزير، ولحم البقر المجفف.

• المنتجات الزراعية والعشبية: تجفيف الأعشاب، وأوراق الشاي، والنباتات الطبية (الجينسنغ، والقنب)، والحبوب، والمكسرات.

•التصنيع الصناعي: تجفيف الأخشاب، والمنسوجات، والورق، والسيراميك، وبعض المواد الكيميائية.

عرض تفاصيل المنتج

وحدة مضخة الحرارة

مروحة التدفق المحوري

مروحة الدوامة

نظام التحكم

لوح غرفة التجفيف

عربة

صينية 

مواصفة