وعاء طهي عالي الحرارة والضغط

يعتمد قدر الطهي على البخار تحت ضغط معين كمصدر حرارة (يمكن اختيار قدر الطهي الكهربائي أيضًا). يتميز القدر بمساحة تسخين كبيرة، وكفاءة حرارية عالية، وتسخين موحد، ووقت غليان قصير، وسهولة التحكم في درجة حرارة التسخين، وغيرها. الطبقة الداخلية للقدر مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ الأوستنيتي المقاوم للأحماض والحرارة، ومجهزة بمقياس ضغط وصمام أمان، وتتميز بمظهر جميل، وسهولة التركيب، وسهولة التشغيل، والسلامة والموثوقية.